Rezepte

Unter der Kategorie Rezepte schreibe ich Zubereitungen zum Backen, Kochen und zum Dekorieren von Lebensmitteln. Ich backe gerne, vorallem Brot und einfache Kuchen. Dabei nutze ich natürliche und unkomplizierte Zutaten. Häufig tausche ich auch Zutaten aus, zum Beispiel Nüsse gegen Mandeln oder Öl gegen Butter. Mehle und Kornsaaten wähle ich nach Laune aus. Die Obstsorten zu Backwerken verwende ich gemäß der Saison.